The Decadente Bar Restaurante

A nossa missão é procurar os melhores produtos Portugueses numa demonstração evidente de orgulho dos ingredientes que este país, à beira-mar plantado, tem para nos oferecer. Encontrará no The Decadente um ponto de encontro entre locais e viajantes onde o exercício hedonista co-habita com as restantes práticas dos seus quotidianos e onde o tempo parece parar na busca de uma experiência diferente.

Quem nos pode culpar por achar que as melhores memórias que criamos são construídas em redor de uma mesa de jantar com amigos e família?

Um sábio terá definido decadência em tempos como “indulgência luxuosa” e no Decadente encontrará um espaço onde terá essa experiência a preços sem a culpabilidade até agora tida como inerente.

Com um espaço interior que pode receber até 50 pessoas sentadas é acrescido por uma esplanada privada, apenas acessível pela entrada principal do Hostel, com capacidade para cerca de 40 pessoas mais. Contamos também com um bar e um lounge para todos aqueles que queiram provar os nossos cocktails sazonais – feitos exclusivamente de ingredientes da estação!

Produzimos uma cozinha Portuguesa moderna apresentada pelo Chefe Dinis Correia – um jovem de 31 anos com mais de uma década de experiência gastronómica ao mais alto nível (Hotel Tivoli, Palácio de Seteais, Gulbenkian e Hotel Vila Galé). A ementa demonstra a preferência por produtos nacionais e por sabores tradicionais em constante admiração do valor e autenticidade dos nossos ingredientes. Os nossos chefes tentam surpreender-nos diariamente com a forma como os combinam e apresentam. As cartas sazonais são desafios que aceitam de bom grado por lhes oferecerem a possibilidade de estar constantemente a trabalhar ideias e sensações novas.

O serviço de brunch no The Decadente foi alargado e, agora, é possível tomar a refeição de fim de semana preferida dos britânicos – e também já dos portugueses, tanto ao sábado como ao domingo, a partir das 12h00. Este brunch é composto por entrada, prato principal, sumo e café.

Acima de tudo estamos abertos a todos que nos queiram visitar…Ao contrário do que poderá pensar, não precisa ser um hóspede para usar a rede wi-fi do espaço (sujeito a consumo) ou para se encontrar com amigos e colegas para uma bebida depois do trabalho ou simplesmente para um snack a meio da tarde!

Por tudo isto e por muito mais, seja bem vindo ao The Decadente.

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